MALZEMELER: 4 Tane yumurta sarısı Yarım su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı süt 1.5 su bardağı krema 1.5 çorba kaşığı vanilya esansı tercihe göre süslemek için meyve YAPILIŞI:Yumurta sarılarını şekerle birlikte uzun bir süre iyice çırpın,tencerede sütü ısıtın kaynamaya başlayınca,içinden bir miktar sütü yumurtalı karışıma ilave edin ve bu karışımı tenceredeki süte boşaltın kaynatmadan yavaş yavaş pişirmeye devam edin ta ki körükler kayboluncaya ve karışım kaşığın arkasına yapışıncaya dek.sonra soğumaya bırakın ve kremayla vanilya esansını ekleyip karıştırın.kapaklı bir kaba boşaltıp derin dondurucuda 3 saat bekletin.servis yapın meyve eşliğinde.
.jpg)
Hiç yorum yok: