MALZEMELER: 500 gr taze börülce 2 soğan 2 sarımsak 2 domates 1 çay Bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı limon suyu 1 su bardağı sıcak su tuz YAPILIŞI:Börülceleri yıkayıp ayıklayın,soğanları küçük küçük doğrayın,domatesleri soyup küp küp doğrayın,börülceleri tencereye alın soğan sarımsak ve domates ve şekeri ekleyip 5 dk kapağı kapalı pişirin.Sıcak suyu da ekleyip börülceler yumuşayıncaya kadar pişin. ılık veya soğuk servis yapın
Hiç yorum yok: