MALZEMELER: 500 gr köftelik kıyma( DANA KOYUN KARIŞIK) 1 tane küçük boy havuç 1 tane küçük boy kabak 1 tane küçük boy kırmızı biber 3 dilim bayat ekmek 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar 10 dal maydanoz tuz kimyon karabiber YAPILIŞI:Kıymayı kaba alın rendelenmiş havuç rendelenmiş kabak kıyılmış kırmızı biberri ekleyin.Rendelenmiş ekmek içi,kaşar peyniri tuz ve baharatları da ekleyin iyice yoğurun.Yoğurduğunuz malzemeden cevi büyüklüğünde parçalar kopararak şekil verin.Kızdırılmış yağda kızartıp servis yapın.AFİYET OLSUN
Dilediğiniz sebzeleri kulanabiirsiniz
YanıtlaSil