ERİK SUYU

MALZEMELER:2 litre su,1 kilo mürdüm eriği,1.5 bardak toz şeker 12-13 tane karanfil istege göre çubuk tarçın. YAPILIŞI:tencereye suyu koyun ve kaynamaya bırakın su kaynadıktan sonra karanfilleri at ve tarçını atın,3-4 dk kaynadıktan sonra şekeri ilave edin şeker suyun içinde eridikten sonra erikleri ilave edin.ve kaynamaya bırakın.Eriğin suyu çıktıktan sonra ocağı kapatın suyunu süzdürüp soğumaya bırakın.AFİYET OLSUN