MALZEMELER: 6 tane yumurta 2 şişe soda 2 çorba kaşığı tereyağı 3 tane yumurta bir çay bardağı sıvı yağ İçi için: beyaz peynir,maydanoz, YAPILIŞI:ince kıyılmış maydanoz ve peyniri karıştırarak harç hazırlayın.sıvı yağ eritilmiş tereyağı ve sodayı karıştırın.üç adet yufkayı aralarına sodalı karışımdan sürerek yerleştirin,üzerine peyniri yerleştirin,kalan yufkalarla üzerini kapatın.Klan sodalı karışımı üzerine dökün önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
Hiç yorum yok: