MALZEMELER:2 yumurta,tuz karabiber,yarım su bardağı un,bir çay kaşığı kabartma tozu,1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşar,1 çorba kasesi konserve mısır tanesi,biraz tereyağı 1 çorba kaşığı kadar biraz sıvıyağ. YAPILIŞI:Yumurta tuz ve karabiberi bir kasede çırpın,un ve kabartma tozunu ilave edip pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar çırpmaya devam edin.Rendelenmiş kaşar peyniri ve mısır tanelerini karışıma ekleyin.Tavada sıvı yağı tereyağını da ekleyerek kızdırın harçtan birer çorba dolusu alıp tavaya dökün, kaşığın tersi ile hafifçe bastırıp üzerini düzleyip her iki tarafını kızartın.AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok: